mercredi 22 juin 2011

postheadericon Restaurant Le Zango


Vous rendre au bout du monde depuis le Vieux-Lille est le pari lancé par « Le Zango ». Ce restaurant, haut en couleurs, vous invite au voyage et vous fait découvrir tous les continents. Une fois entré dans ce restaurant, vous trouvez un espace intimiste divisé en plusieurs recoins : mezzanine, salon bibliothèque, caves voutées, toit terrasse et une grande salle à manger. Le cadre est un véritable dépaysement, des objets venus des quatre coins du monde piquent votre curiosité tandis que les cartes du monde vous laissent rêveurs. Une musique aux sonorités lointaines ponctue votre repas et vous met dans l’ambiance de ce lieu atypique.

Cette idée de voyage culinaire vient de Iohann Leblanc et de Laurent Frechet, deux passionnés de voyage. En cuisine, le chef vous propose des plats exotiques aux nouvelles saveurs. Jugez plutôt : fallafels, tapas, ou zatazés en entrée, poulet sauté teryaki, houmous, pommes de terre sautées, brick de brebis, filet de dorade au lait de coco, cuit en papillote de bananier accompagné de banane plantain et de riz rose, émincé de volaille mariné à la citronnelle et au gingembre puis sauté avec des nouilles chinoises et wok de légumes. En dessert, régalez vos papilles par cette sélection : crumble aux fraises, soupe de fruits rouges, glace au lait d'amande, brioche poêlée façon pain perdu, caramel laitier et glace vanille.

Ce restaurant lillois vous attend ici !


jeudi 16 juin 2011

postheadericon Restaurant Les Terrasses d’Alex


A Villeurbanne les Terrasses d’Alex sont bien connues. Pour ceux qui ne seraient pas du coin, cette ville se trouve à côté de Lyon, alors si vous avez l’occasion de passer par là, ce restaurant vous attend pour un moment de quiétude.

Chaleureux pour son cadre, convivial pour sa qualité d’accueil, vous ne pouvez qu’apprécier Les Terrasses d’Alex. En été, une grande terrasse vous attend pour venir vous y détendre.

La cuisine française est mise à l’honneur par une carte variée qui sait s’adapter au gré des saisons. L’hiver, des plats de circonstance vous sont proposés comme la raclette à volonté au lait cru ou le gratiné de ravioles aux cèpes pour ne retenir qu’eux. En été, les plats sont plus colorés et prennent des accents méditerranéens.

Ici, il est presque impossible de partir sans avoir pris un dessert, jugez plutôt : mousse au chocolat façon grand-mère, baba au rhum maison ou macaron glacé framboise, quel sera votre préférence ?

Comment s'y rendre ?

mercredi 15 juin 2011

postheadericon Restaurant le Pen-Ty


Des bretons à Paris !

A côté de la frénésie du quartier de Clichy, la crêperie Pen-Ty vous attend pour un aller simple en terrain breton. Outre les charmes de la ligne 13 et le fourmillement incessant de la Place Clichy, cette crêperie va vous faire voyager et oublier le stress de la vie parisienne. Installée depuis 30 ans dans la métropole, elle n’oublie pas ses racines bretonnes. Le cadre se veut traditionnel et convivial si bien que la crêperie prend des allures de vielles maisons bretonnes.

La carte vous propose des spécialités de galettes et de crêpes variées et généreuses : galette au foie gras, galette complète… et une crêpe au spéculos à ne surtout pas manquer pour le dessert !

Réservez-vite !

Comment s’y rendre ?

postheadericon Restaurant Casa Del Campo


Coup de foudre à Paris!

L’été arrive, et à tous les coins de rue une seule question anime vos conversations : «Alors, quoi de prévu pour les vacances ?». Certains optent pour de longues randonnées en montagne, d’autres préfèrent se dorer sur la plage, mais nombreux sont ceux dont les yeux pétilleront en visitant la capitale. Ce fut le cas de Sam.

Sam, c’est le Chef, celui qui au bout du fil vous transmet sa joie et sa bonne humeur. En cuisine, il mène la danse, épaulé de deux autres membres de sa famille. A eux trois, ils concoctent de traditionnels mets ibériques, et offrent un brin d’Espagne en plein cœur de Paris.

C’est après avoir étudié en Allemagne que ce passionné de cuisine est tombé amoureux de la capitale. Voici dix-huit ans que Sam est Chef, mais en réalité il a toujours eu le béguin pour cet art, qu’est la cuisine. Enfant, il passait la plupart de son temps aux fourneaux, avec sa maman. Il remémore son enfance andalouse et dévoile une ambiance familiale et «caliente» sur la Place d’Italie. En quelques mots, il promet un voyage inoubliable.

La Casa del Campo, c’est tout simplement un endroit où se détendre autour de tapas, de planchas, ou encore d’une délicieuse paëlla. Un endroit où se rejoignent famille et amis pour partager quelques pas de danse sur des rythmes latinos.

Sam, c’est l’ami de tout le monde. Comment ne pas lui demander quelle est sa préférence entre le Barça et le Real Madrid ? Je finirai tout simplement cet article en reprenant ses mots : « Moi, j’aime tout le monde».

Comment s'y rendre ?

Emira Melkic

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